314.第三百一十四章 秘方(第1/2页)

    小龙虾并非生活在海里，所以京城出现这东西出现并不奇怪。

    唯一让苏小暖感叹的就是，没想到这里已经有人敢于尝试这东西了，还真是大胆。

    一开始苏小晴看着这东西，心里有点害怕，看苏小暖吃得那么香，她也顾不上怕了，小心翼翼地剥了一个放进嘴里。

    刚吃进去她就惊讶地睁大了眼睛。

    肉质很特别，跟她吃过的鸡鸭鱼羊猪肉都不一样。

    这东西吃起来很嫩滑，似乎还有些弹牙，很有嚼劲，麻辣的味道已经全部被肉吸收进去了，咬一口就会流出咸香的汤汁。

    “好吃。”苏小晴吃了一个之后，就不再害怕了。

    她剥得越来越快，不停往嘴里塞。

    没多久，她的小嘴巴就红彤彤的。

    “喝点水，别辣到了。”苏小暖把刚才买的酸梅汤往她跟前送了送。

    白氏和林猎户也很喜欢吃，只是娘亲不太能吃辣，所以吃不了多少就得停一会儿。

    “要是有不辣的就好了。”苏小暖随口说道。

    从旁边走过去的摊主正好听见了，笑着说：“那可不行，不辣的不好吃。”

    他也试过用其他料来炒，可就是不好吃。

    苏小暖听了眼睛一亮，难道这摊主还不知道蒜蓉和十三香味道的小龙虾也很好吃吗？

    肯定有人不能吃辣，要是有其他口味的小龙虾，肯定会卖得更好。

    她察觉到这是一道商机，把这件事暗自记在了心里。

    吃完小龙虾，他们一家人就回家去了。

    回到家之后，苏小暖装作不经意地跟娘亲说：“娘，咱们明天买一点小龙虾回来吧？”

    “娘可不敢吃辣了。”白氏连忙摆手。

    这东西是好吃，可她受不了这么辣的。

    “咱们做其他口味的呗，我觉得用蒜蓉做肯定好吃，就是你之前给我们炒包菜粉丝那次用的蒜蓉。”苏小暖说道。

    “会不会味道不对啊？”白氏有些担心。

    她觉得，蒜跟小龙虾看上去一点都不搭配。

    也正是因为小龙虾熟了之后是红彤彤的，看着跟辣椒有几分相似之处，所以才会有人试着用辣椒炒小龙虾，没想到味道还挺好。

    “试试呗，我估计这东西也不贵。”苏小暖拉着白氏的胳膊撒娇道。

    五十文就能买做好的那么一大盆，所以她猜测生的肯定更便宜。

    白氏无奈，只好应下：“好好好，那娘亲明天就试试。”

    第二天，白氏买了小龙虾回来，她还特意向卖小龙虾的摊主问了清洗的方法。

    回来之后，她就钻进厨房，忙活着研究用蒜蓉炒小龙虾了。

    正好这几天不忙，除了找跟麻辣烫铺子合作进货的蔬菜和肉菜铺子之外，就没别的事情可做了。

    “娘，你在炒什么？好香啊。”苏小晴闻到香味，蹦跶着来了厨房。

    她看到锅里已经发红的小龙虾，大大的眼睛立马就亮了。

    “我们今天还吃这个吗？我好喜欢吃。”苏小晴觉得自己的口水又要开始泛滥了。

    白氏好笑地看了她一眼，“这是娘自己调的不辣的调料，还不知道味道咋样呢。”

    “这么香，肯定好吃。”苏小晴笃定地说道。

    等小龙虾出炉，白氏喊一家人都过来尝尝味。

    苏小暖刚洗干净手就忍不住剥了个放进嘴里，果真同样好吃，而且一点都不辣。

    蒜已经熟透了，一点刺激的口感都没有，吃起来跟土豆一样软糯，而且还融合了汤汁的咸香。

    “好吃，这个我觉得咱们都能拿去卖了。”苏小暖边吃边说道。

    白氏可惜地摇摇头：“可惜咱们家已经决定开麻辣烫铺子了。”

    “还有个办法，咱们拿着配方，去跟那个摊主合作。”一直没做声的林猎户说道。

    苏小暖正有此意。

    “这倒也是个法子，下午我再琢磨其他吃法，看能不能多研究出几个。”白氏眉梢都带上了喜意。

    说起来，赚银子这种事情说难也难，说简单也简单。

    对于心思活络，头脑聪明的，赚钱可能比喝凉水还容易。

    “还是暖丫头会吃，一下就知道配上蒜蓉好吃了。”白氏笑着道。

    苏小暖不好意思地笑笑。

    不是她会吃，是她在前世吃过，所以记得。

    下午，苏小暖跟娘亲一起在厨房里忙活，她在一旁提示了几句，娘亲立马就明白了。

    短短一下午的时间，娘亲就研究出了香辣和十三香的做法。

    她跟林猎户一起，把小龙虾盛进碗里，找到了昨天那个摊主。

    说明来意之后，那摊主明显有些不信。

    白氏把自己做的小龙虾拿出来那摊主自己尝了尝。

    他一样吃了一个，立马就被惊艳到了，拿起一个问道：“这是什么口味的？”

    “这叫十三香味的，做法最复杂，得放不少药材和香料。”白氏说道。

    就算说了叫“十三香”，也没人知道秘方是什么。

    “你