第63章 过敏！(第1/2页)
一阵阵浓郁的香气从饭桌上飘来，每一道菜肴看起来都是那么的引人垂涎。
尤其是一道主菜鱼，说是大师水准都不为过！
那盘底用洁白的洋葱片做底衬，炸的金黄的大黄鱼上有着翠绿欲滴的芥蓝心贴身，而又撒了小葱和香菜做点缀，使得白、金、绿三色相互映衬，光是菜色就让人眼前一亮！
“这，这真是你做的？”黎雅琴呆呆的问。
“当然，”陈小枫笑着分给了她一双筷子：“黎老师，待会儿先尝尝这条鱼，我专门为你做的，希望你喜欢。”
专门为我做的？
黎雅琴脸一红，心里也说不出什么滋味儿，油然而生一种被人照顾和呵护的感觉。
自从她搬到这里来，一直都是一个人住，身边冷冷清清的，连个爱惜她的人都没有。
可如今陈小枫的话语，却让她第一次有了种被男生宠溺着的感觉。
他为什么这么好呢？
黎雅琴的心里又有些异样，强作镇定的接过筷子，缓缓的夹了一块鱼，送入口中。
就在这时，她忽然娇躯一颤，不可思议的盯着盘中的黄鱼。
这真的是……太好吃啦！！
鱼肉入口即化，没有一丝鱼腥味，肥嫩无比，而那混合在鱼肉中的鲜美鱼汤，更是味美醇厚，鲜香的味道冲击味蕾，回味无穷！
黎雅琴都无法形容这样的味道了！
好一会儿，黎雅琴才恋恋不舍的把那片鱼肉咽下去，睁开美眸望着陈小枫问道：“小枫，你这道菜叫什么名字？”
“灌汤黄鱼，怎么样，味道还行么？”陈小枫笑眯眯的问。
岂止是还行，简直是好吃到极致了！
黎雅琴又轻舀了一小勺鱼汤放进嘴里，闭上温润的眸子，细细品尝，果然味道更加的鲜香爽口。
陈小枫看着她，见她这认真品尝的样子，粉颊泛红，娇艳欲滴，端的是让人心动。
“这道菜你是怎么做的？”黎雅琴又忍不住的问陈小枫道。
“你想学？”陈小枫微笑道：“其实也不难，做好这道菜，只需要记住三点就行了！”
“第一，是整鱼的脱骨！”
“在鱼的嘴腮处划小口，将鱼的腹中物取出，然后掀起鳃盖，把头和脊骨连接的部位斩断，再用平刃刀从鳃中伸进鱼体内，紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进，使鱼刺和鱼肉分开。最后从鱼尾处将尾骨敲断，通过腮部取出鱼刺。”
“第二是汤汁烧制！”
“本来如果用燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参这些上好的佐料，再加上隔夜的清鸡汤熬成，效果最好，但因为太麻烦，老师你家里也没这些食材，我就只能用香菇汁暂且代替了。”
“最关键的是第三步，灌汤煎炸烧！”
“要将清汤从鱼口灌入，封口后两面轻煎，烹入白酒，加盖稍焖。添些沸水，放入葱姜，改小火焖至八成熟后，就转旺火煮至全熟就行了。”
陈小枫顿了顿，继续笑道：“其实，这道灌汤黄鱼的做工必须精细，要囊朗朗乾坤于腹中而滴水不漏，味美鲜浓，才算是合格！今天时间短，我这还差了些火候呢！”
黎雅琴呆呆的听着，感觉就跟听天书一样！
就这一道菜，光步骤就这么多，陈小枫竟然还说不难？！
而且都已经这么美味了，陈小枫竟然还说差了些火候，那这道菜的完美版，到底该好吃到什么程度呀？！
“现在再说说这道菜的用料，我用的就是老师你冰箱里那条普通的大黄鱼，当然如果是野生的会更好，然后白酒、食盐、芥蓝、洋葱若干，弄成调料来轻微腌制，把汤汁小火慢炖，再用打碎的香菇汁煨入调味。”
“嗯？老师你在听么？”陈小枫一口气说了半天，才发现黎雅琴这会儿只剩下呆呆的瞪着自己，也不知道听进去了没有。
半晌，黎雅琴才干涩的苦笑道：“算了，这么复杂，我看我是学不会了，以后我吃你做的就行啦！”
说着，黎雅琴又舀了几勺鱼汤，喝进自己的小嘴儿里，感觉越喝越美味。
她心里思绪起伏。
越是跟陈小枫接触的久，黎雅琴越来越发现这家伙简直是个无所不能的存在，打架厉害，整人的手段厉害，就连做菜，也如此的神乎其神！
试问天底下哪个女孩子，能抵挡住他的魅力？
可惜的是，就这样一个侠骨柔情又身怀多种绝技的男孩子，却是自己的学生，跟自己有着不可逾越的鸿沟！
一想到这个，黎雅琴心里就有些苦恼！
遗憾失神的时候，黎雅琴已经不知不觉的喝了好几勺鱼汤，她刚收回思绪，可忽然间，她又像是一下子反应过来什么，抬起头，瞪大眼睛问陈小枫道：“小枫，你刚才说，你是用什么熬的汤汁？”
“白酒、食盐、芥蓝和洋葱啊……”陈小枫刚要重复一遍，却陡然看到黎雅琴的脸色不对劲，她的脸竟然在极短的时间内，呈现出了一种病态的绯红！
不光是脸，她全身的白嫩肌肤，这会儿都像是喝醉了酒一样，绯红无比！
黎雅琴面露一丝苦笑：“小枫，我对洋葱过敏……
尤其是一道主菜鱼，说是大师水准都不为过！
那盘底用洁白的洋葱片做底衬，炸的金黄的大黄鱼上有着翠绿欲滴的芥蓝心贴身，而又撒了小葱和香菜做点缀，使得白、金、绿三色相互映衬，光是菜色就让人眼前一亮！
“这，这真是你做的？”黎雅琴呆呆的问。
“当然，”陈小枫笑着分给了她一双筷子：“黎老师，待会儿先尝尝这条鱼，我专门为你做的，希望你喜欢。”
专门为我做的？
黎雅琴脸一红，心里也说不出什么滋味儿，油然而生一种被人照顾和呵护的感觉。
自从她搬到这里来，一直都是一个人住，身边冷冷清清的，连个爱惜她的人都没有。
可如今陈小枫的话语，却让她第一次有了种被男生宠溺着的感觉。
他为什么这么好呢？
黎雅琴的心里又有些异样，强作镇定的接过筷子，缓缓的夹了一块鱼，送入口中。
就在这时，她忽然娇躯一颤，不可思议的盯着盘中的黄鱼。
这真的是……太好吃啦！！
鱼肉入口即化，没有一丝鱼腥味，肥嫩无比，而那混合在鱼肉中的鲜美鱼汤，更是味美醇厚，鲜香的味道冲击味蕾，回味无穷！
黎雅琴都无法形容这样的味道了！
好一会儿，黎雅琴才恋恋不舍的把那片鱼肉咽下去，睁开美眸望着陈小枫问道：“小枫，你这道菜叫什么名字？”
“灌汤黄鱼，怎么样，味道还行么？”陈小枫笑眯眯的问。
岂止是还行，简直是好吃到极致了！
黎雅琴又轻舀了一小勺鱼汤放进嘴里，闭上温润的眸子，细细品尝，果然味道更加的鲜香爽口。
陈小枫看着她，见她这认真品尝的样子，粉颊泛红，娇艳欲滴，端的是让人心动。
“这道菜你是怎么做的？”黎雅琴又忍不住的问陈小枫道。
“你想学？”陈小枫微笑道：“其实也不难，做好这道菜，只需要记住三点就行了！”
“第一，是整鱼的脱骨！”
“在鱼的嘴腮处划小口，将鱼的腹中物取出，然后掀起鳃盖，把头和脊骨连接的部位斩断，再用平刃刀从鳃中伸进鱼体内，紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进，使鱼刺和鱼肉分开。最后从鱼尾处将尾骨敲断，通过腮部取出鱼刺。”
“第二是汤汁烧制！”
“本来如果用燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参这些上好的佐料，再加上隔夜的清鸡汤熬成，效果最好，但因为太麻烦，老师你家里也没这些食材，我就只能用香菇汁暂且代替了。”
“最关键的是第三步，灌汤煎炸烧！”
“要将清汤从鱼口灌入，封口后两面轻煎，烹入白酒，加盖稍焖。添些沸水，放入葱姜，改小火焖至八成熟后，就转旺火煮至全熟就行了。”
陈小枫顿了顿，继续笑道：“其实，这道灌汤黄鱼的做工必须精细，要囊朗朗乾坤于腹中而滴水不漏，味美鲜浓，才算是合格！今天时间短，我这还差了些火候呢！”
黎雅琴呆呆的听着，感觉就跟听天书一样！
就这一道菜，光步骤就这么多，陈小枫竟然还说不难？！
而且都已经这么美味了，陈小枫竟然还说差了些火候，那这道菜的完美版，到底该好吃到什么程度呀？！
“现在再说说这道菜的用料，我用的就是老师你冰箱里那条普通的大黄鱼，当然如果是野生的会更好，然后白酒、食盐、芥蓝、洋葱若干，弄成调料来轻微腌制，把汤汁小火慢炖，再用打碎的香菇汁煨入调味。”
“嗯？老师你在听么？”陈小枫一口气说了半天，才发现黎雅琴这会儿只剩下呆呆的瞪着自己，也不知道听进去了没有。
半晌，黎雅琴才干涩的苦笑道：“算了，这么复杂，我看我是学不会了，以后我吃你做的就行啦！”
说着，黎雅琴又舀了几勺鱼汤，喝进自己的小嘴儿里，感觉越喝越美味。
她心里思绪起伏。
越是跟陈小枫接触的久，黎雅琴越来越发现这家伙简直是个无所不能的存在，打架厉害，整人的手段厉害，就连做菜，也如此的神乎其神！
试问天底下哪个女孩子，能抵挡住他的魅力？
可惜的是，就这样一个侠骨柔情又身怀多种绝技的男孩子，却是自己的学生，跟自己有着不可逾越的鸿沟！
一想到这个，黎雅琴心里就有些苦恼！
遗憾失神的时候，黎雅琴已经不知不觉的喝了好几勺鱼汤，她刚收回思绪，可忽然间，她又像是一下子反应过来什么，抬起头，瞪大眼睛问陈小枫道：“小枫，你刚才说，你是用什么熬的汤汁？”
“白酒、食盐、芥蓝和洋葱啊……”陈小枫刚要重复一遍，却陡然看到黎雅琴的脸色不对劲，她的脸竟然在极短的时间内，呈现出了一种病态的绯红！
不光是脸，她全身的白嫩肌肤，这会儿都像是喝醉了酒一样，绯红无比！
黎雅琴面露一丝苦笑：“小枫，我对洋葱过敏……
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